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21/10/2014
 

Penne Primavera

Imagem: Divulgação

 

1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)

2 dentes de alho amassados

1 cebola picada

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 lata de milho verde

100g de ervilhas frescas cozidas

8 salsichas Hot Dog Seara

3 tomates picados sem pele e sem sementes em cubinhos

1 colher (café) de sal

Manjericão fresco a gosto

4 colheres (sopa) de queijo parmesão em lascas

Preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente por 5 minutos, escorra e reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite e junte o milho, a ervilha, a salsicha hot Dog Seara, o tomate, o sal e o manjericão. Acrescente o macarrão, mexa bem e sirva polvilhado com o queijo parmesão.


Publicado por: Divina Proporção
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