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28/10/2015
 

Frango com laranja, brócolis e alecrim

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes

 

1 kg de Filé de Frango Seara Da Granja.

1 colher de chá de sal

1 xícara de chá de suco de laranja

1 colher de café de alecrim fresco

1 cebola picada

1 maço de brócolis cozido “al dente”

1 colher de chá de maisena

1 xícara de chá de água

1 colher de chá de sementes de gergelim torradas

 

Preparo

 

Tempere os filés com o sal e coloque em uma frigideira antiaderente. Regue com o suco de laranja e salpique o alecrim. Deixe cozinhar até secar e grelhar os filés de frango. Vire do outro lado e deixe mais um pouco. Passe para uma travessa e reserve. Adicione a cebola à frigideira  e adicione o amido de milho dissolvido na água. Deixe engrossar, acrescente o brócolis, mexa e retire. Sirva com o filé de frango grelhado e salpique as sementes de gergelim. Sirva com arroz integral.

 


Publicado por: Divina Proporção
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