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04/11/2015
 

Cookies de Aveia com Chocolate

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo branca

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

 meia xícara de chá de aveia em flocos

 1 colher de sopa de fermento

 meia colher  de café de bicarbonato

 10 colheres de sopa de margarina Doriana gelada

 meia xícara de chá de açúcar

 meia xícara de chá de açúcar mascavo

 1 pitada de sal

 1 colher (café) de essência de baunilha

2 ovos

meia xícara (chá) de gotas de chocolate

Preparo

Numa vasilha, junte todos os ingredientes menos as gotas de chocolate e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira por 20 minutos.  Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode porções de massa em uma assadeira. Por cima deles coloque as gotas de chocolate. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média (180C) por aproximadamente 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados por baixo. Transfira os cookies para uma travessa espere esfriar e sirva em seguida.

 


Publicado por: Divina Proporção
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