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06/11/2015
 

Café criativo

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes

 

4 colheres de sopa de mel (100 g)

½ litro de café coado Melitta

½ xícara de chá de leite integral (120 ml)

1 colher de chá de essência de amêndoa (5 ml)

100 g de casca de laranja cristalizada

 

Preparo

Leve para ferver em uma panela três colheres de sopa de mel e cinco colheres de sopa de água. Retire do fogo, misture o café Melitta e reserve. Em outra panela, ferva o leite com a essência de amêndoa e o restante do mel. Bata em um batedor manual até obter uma espuma leve. Distribua a laranja cristalizada em xícaras, despeje o café Melitta e cubra com a espuma de leite.  Decore com amêndoas em lascas.

 


Publicado por: Divina Proporção
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