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11/11/2015
 

Receita de filé de frango

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes

 

1 kg de Filezinho de Peito Seara DaGranja.

1 colher  de chá de sal

1 colher de sopa de azeite

1 cebola picada

1 pimentão vermelho pequeno

1 pimentão verde pequeno

2 tomates sem pele e sem sementes, em cubos

2 espigas de milho cozidas e debulhadas

 

Guarnição

2 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de azeite

1 maço de couve-manteiga bem picada

1 colher de café de sal

 

Preparo

 

Tempere o frango Seara DaGranja com o sal e o azeite. Grelhe em uma frigideira larga até dourar. Junte a cebola, os pimentões e os tomates e deixe refogar por 10 minutos. Adicione o milho, mexa e retire do fogo. Faça a guarnição. Refogue o alho no azeite e junte a couve e o sal. Mexa e sirva com o frango.

 


Publicado por: Divina Proporção
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