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12/11/2015
 

Pirulito de biscoito

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes 

 

40 biscoitos tipo maisena, leite ou maria

1 lata de doce de leite de consistência firme

500 gramas de chocolate meio amargo derretido conforme instruções do fabricante

Confeitos a seu gosto

20 palitos para pirulitos

 

Preparo

Recheie metade dos biscoitos com o doce de leite e cubra com os biscoitos restantes, obtendo um sanduiche. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e coloque em cada sanduiche. Leve à geladeira por aproximadamente dez minutos para secar o chocolate, depois banhe os pirulitos no chocolate restante segurando pelo palito. Retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor. Embale ao seu gosto.

 

A receita é dos culinaristas da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados – ABIMAPI.


Publicado por: Divina Proporção
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