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27/01/2016
 

Doce de abacaxi em calda

Receita: União

 

Ingredientes:

 

1kg de abacaxi

600g de açúcar refinado

2 litros de água

3 cravos

2 pedaços de canela em pau

 

Preparo:

 

Descasque e corte o abacaxi em cubos, mas não utilize o miolo. Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Mexa sempre para não grudar no fundo, o doce estará pronto quando a calda estiver no ponto de fio.


Publicado por: Divina Proporção
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