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30/05/2016
 

Mousse de Café

Imagem: Mondial

 

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor, diluída em 1/4 de xícara de chá de água aquecida

1 xícara de chá de achocolatado em pó

3 colheres de sopa de café solúvel granulado

4 claras batidas em neve firme

 

Preparo:

Coloque todos os ingredientes, menos as claras, no  liquidificador.Bata bem, até que a mistura fique homogênea e aerada. Delicadamente, incorpore as claras batidas em neve à mistura do liquidificador. Coloque em poções individuais e leve para gelar por, pelo menos, quatro horas. Sirva gelado.


Publicado por: Divina Proporção
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