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20/10/2016
 

Barrinhas de Cereais na Air Fryer

Receita: Maurício Rodrigues

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes

 

100g de margarina

 ½ xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 xícara de chá de granola de sua preferência

1 xícara de chá de aveia em flocos e/ou lâminas

100g a 200g de frutas secas e castanhas picadas

 

Preparo

 

Em uma panela leve ao fogo a margarina, a água, o amido de milho e o açúcar/adoçante. Mexa os ingredientes até engrossar e desligue o fogo. Coloque os demais ingredientes em uma travessa. Adicione a mistura da panela, ainda quente, em cima dos ingredientes da travessa. Misture por três minutos. Em um recipiente que possa ir à Air Fryer Mondial coloque metade da mistura e aperte bem deixando uma camada de aproximadamente 10cm de altura. Leve até a Air Fryer, programe por 20 minutos a 160° C. Quando terminar, retire com cuidado e deixe amornar. Então corte as barrinhas e deixe esfriar totalmente antes de consumir ou guardar.

 

Rendimento: 8 a 10 barrinhas

 

Armazenamento e validade: uma semana armazenadas na geladeira.

 


Publicado por: Divina Proporção
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