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04/11/2016
 

Mini Churros Caseiros Zero Açúcar

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes


2 xícaras de chá de água  de 400 ml
3 colheres de sopa de  adoçante culinária Lowçucar (18g)
1 colher de café de sal light magro 70% menos sódio (3g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
2 colheres de sopa de margarina culinária (40g)

Recheio:


1 embalagem de doce de leite Lowçucar Zero Adição de çúcares (200g)

Frutose e canela em pó para polvilhar

Preparo:

Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal. Quando estiver fervendo coloque a farinha toda de uma vez e mexa bem até formar uma e massa e desgrudar da panela. Tire da panela e coloque a massa em uma superfície para moldar, o ideal é ter a maquininha de churros, mas se não tiver modele em formato de rolinhos e corte do tamanho que quiser. Para rechear é necessário perfurar todo o centro do rolinho. Se não tiver a maquininha pode se usar embalagem tipo de catchup, nesse caso terá de cortá-los menores e fazer mini churros. Depois de moldar, perfurar, tem que fritar em óleo bem quente para dourar. Finaliza com canela e frutose.

 

 

 

 

 

 

 


Publicado por: Divina Proporção
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