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08/11/2016
 

Batata assada com recheio Japonês

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes:

 

Batata Assada McCain

100 g de shimeji

100 g de shitake

1 colher de sopa de molho shoyu

Óleo para refogar

Cebolinha picada para decorar

 

Preparo:

 

Coloque 1 Batata Assada McCain no micro-ondas por 5 minutos.  Corte os cogumelos em pedaços.  Aqueça uma frigideira com um fio de óleo, adicione os cogumelos e refogue rapidamente.  Adicione o molho shoyu e continue refogando até que o shimeji e o shitake estejam cozidos. Coloque-os  sobre a batata e salpique com a cebolinha.

 


Publicado por: Divina Proporção
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