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07/12/2016
 

Ceia especial no Zam Gastronomia

Imagem: divulgação

 

Até o próximo dia 16, o buffet Zam Gastronomia estará aceitando encomendas para as festas. O local já  entrou no clima natalino e as sócias Neyde Zampronha e Claudia Lupo prepararam um menu delicioso que pode ser pedido por e-mail. São algumas opções: peru fatiado acompanhado de farofa, seleção de castanhas e frutas secas e molho, com uvas e laço de fita para enfeitar; tender fatiado com fios de ovos e fatias de abacaxi, acompanhado de molho; pernil suíno fatiado ao molho rústico do fundo da panela; tradicional bacalhoada do Zam Gastronomia, postas de bacalhau, batata e cebola no azeite extra virgem; e salpicão de lagosta com sementes de papoula. Para a sobremesa: cocada de forno do buffet; torta mousse de chocolate belga com brownie, praliné de castanhas, calda de chocolate branco e phisalys; cheese cake com mix de frutas vermelhas e calda de hibiscos; e fruit cake com frutas secas marinadas no Havana Club e castanhas. Mais informações: (www.zamgastronomia.com.br).

 

 


Publicado por: Divina Proporção
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