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13/12/2016
 

Biscoito de gengibre

Imagem: Divulgação

 

Ingredientes:

 

2 e ½ xícaras de farinha de trigo (350gr)

1 xícara de açúcar mascavo (175gr)

½ xícara de manteiga (100gr)

1 ovo

4 colheres de sopa de mel ou melado

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de gengibre em pó

½ colher de chá de canela em pó

1 pitada de cravo em pó

1 pitada de noz-moscada ralada ou em pó


Preparo:

Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa. Separe uma parte da massa e abra sobre uma superfície plana. Deixe uma espessura de no máximo 0,5 cm. Corte a massa no formato que desejar – caso não tenha formas temáticas, você pode utilizar tampas, copos ou potes. Decore com confeites antes de levar os biscoitos à panela ou, se optar por glacê, faça-o após assar e esfriar. Pré-aqueça a AirFryer Mondial e posicione os biscoitos com 0,5 cm de espaço entre eles.Programe a AirFryer Mondial por 6 minutos a 200ºC.


Rendimento: Dependerá do formato e tamanho dos seus biscoitos.


Publicado por: Divina Proporção
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