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22/02/2017
 

Gratê de Abobrinha

Imagem: Divulgação

Receita: nutricionistas do Kurotel - Centro Médico de Longevidade e SPA

 

Ingredientes:

 

3 abobrinhas em rodelas finas;

3 ovos;

1 xícara de chá de creme de leite;

2 colheres de sopa de queijo ralado;

1 colher de sobremesa de sal;

Pimenta-do-reino a gosto;

1 cebola média picada;

3 dentes de alho picado;

2 colheres de sopa de óleo;

 

Preparo:

 

Tempere as abobrinhas com sal e pimenta. Leve-as para grelhar. Reserve. Aqueça o óleo e doure a cebola, junte o alho e as abobrinhas. Retire e deixe esfriar. Coloque numa forma, acrescente os ovos batidos, o creme de leite e o queijo ralado. Misture e leve ao forno pré-aquecido em 200º durante 30 minutos.

 

Rendimento: 10 porções

 

 


Publicado por: Divina Proporção
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